Retrouvez la gazette du Croquetout dans la brasserie Chez Savy : 23 rue Bayard dans le 8eme arr. de Paris. Avec la recette de la tartine du bistrot : TARTINE CROUSTILLANTE DE CHEZ SAVY, par Lionel Degoulange...

Retrouvez la gazette du Croquetout dans les établissements parisiens de Michel Rostang : -L'Absinthe (24 place du marché St Honoré - Paris 1) -Le Flaubert (10 rue Gustave Flaubert - Paris 17) -Jarrasse (4 av. de Madrid - Neuilly Sur Seine) -Dessirier (9 place du maréchal Juin - Paris 17) Avec la recette de la tartine du bistrot : Club sandwich à la sardine, par Michel Rostang....

Lancer une gazette, c’est amusant. Le mot gazette est musical, c’est une ritournelle apéritive. Il ne m’évoque ni commérages ni propos de pipelette ou pipelet, mais le gazouillis du moineau. Du moineau malicieux qui picore les miettes de croissants aux terrasses des cafés. Ce petit oiseau moqueur qui titille, piaille, un peu râleur, ébouriffé, mal réveillé, mauvais coucheur mais charmant. Ce petit oiseau est chez lui un peu partout et niche à droite, à gauche. Moineau des villes et des champs, il...

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Les grands formats de la collection La cuisine des poètes, imprimés sur du Vélin d'Arches, sont réhaussés à la main.            ...

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